煲 哥嫌胖GE XIAN PANG · 肉蟹煲 招商热线 400-888-6688
热气腾腾的哥嫌胖招牌肉蟹煲
2026 全国招商加盟 · 开放城市名额

哥嫌胖
肉蟹煲

一锅红亮挂壁,满城排队复购。小投入、快出餐、强外卖——没有大厨经验,也能接住的一门餐饮生意。

500+全国门店
120+覆盖城市
60天最快开业周期
WHY US

为什么新手做餐饮,
都愿意选哥嫌胖

不玩虚的,四条硬理由。

品类正当时

肉蟹煲连续多年保持高速增长,男女老少通吃,商圈、社区、大学城都能落位。

酱汁即复购

灵魂秘制酱汁,吃过一次就惦记。年糕、鸡爪、土豆往里一拌,顾客带着朋友再来。

4分钟出餐

中央厨房统一料包,前厅后厨标准化操作,不依赖大厨,高峰期也不压单。

全时段坪效

午市、晚市、夜宵加外卖,一天翻三轮;60–120㎡小店模型,租金压力可控。

MENU

一锅接一锅的招牌

四款主力煲型,覆盖不同客群,毛利结构稳定。

招牌肉蟹煲

招牌肉蟹煲

青蟹现杀现煲,蟹壳红亮、酱汁挂壁,镇店招牌。

客单价 ¥75
明虾煲

招牌明虾煲

开背大虾铺满一锅,虾黄浸汁,年轻人下单率最高。

客单价 ¥65
脱骨鸡爪煲

脱骨鸡爪煲

炖到皮亮筋糯、轻轻一抿脱骨,配米饭绝配。

客单价 ¥55
香辣牛蛙煲

香辣牛蛙煲

蛙肉饱满鲜嫩,麻辣开胃,夜宵时段担当。

客单价 ¥68
SUPPORT

六大扶持,把新手扶上马、送一程

从选址到开业再到日常运营,总部全程有人对接。

01

选址评估

总部商圈数据团队上门测算人流、租金与竞品,不合适不签约。

02

装修设计

统一 SI 风格全套图纸,工程队可代管,60㎡小店也出效果。

03

培训带教

7–15 天总部实训,店长、厨师双岗考核,毕业即可上岗。

04

物料配送

秘制酱料与核心食材全国冷链直达,门店只做最后一道工序。

05

营销引流

开业爆店方案 + 抖音/美团代运营,线上线下一起拉客。

06

运营督导

区域督导每月巡店,出餐标准、成本异常,问题不过夜。

INVESTMENT

开一家店,大概要备多少钱

以 60–90㎡ 标准店为例,费用透明列清。

品牌加盟费(3 年)¥39,800
履约保证金(合同期满可退)¥10,000
装修 + 桌椅¥12–18 万
厨房设备 + 厨具¥5–7 万
首批物料¥2–3 万
开业筹备及备用金¥3–5 万
总投资约 18–26 万

预估月营收 18–35 万,预估回本周期 8–14 个月,具体随城市与铺面浮动。

获取我所在城市的测算

* 以上为演示示例数据,实际费用与收益评估以品牌总部正式尽调报告为准,投资有风险,加盟需谨慎。

PROCESS

六步开店,少踩坑

01 在线咨询

填写表单,招商经理一对一沟通。

02 实地考察

到总部与样板店试吃、看账、聊政策。

03 签约合作

合同条款逐条讲清,费用透明。

04 培训实训

7–15 天门店实操,考核结业。

05 选址装修

数据选铺,同步出图、进场施工。

06 开业督导

督导驻店带店开业,首周盯数据。

STORES

从商场档口到社区大店

统一的灯笼暖光与红黑调性,进门就有烟火气。

哥嫌胖肉蟹煲门店内景
一店一风格,一店一热闹全国 500+ 门店正在稳定出煲、稳定复购。
FAQ

你大概率想问的

可以。门店产品全部标准化,不依赖大厨;总部提供 7–15 天系统培训与开业驻店带教,学员结业后即可独立运营。总部 80% 以上的加盟商都是跨行首创业态。

60–90㎡ 标准店配置 5–7 人:店长 1 人、后厨 2–3 人、前厅 2–3 人。全家上阵可压缩到 4 人,总部会按排班表帮你排好人效。

秘制底料与核心酱料由中央工厂统一冷链配送,这是口味稳定的根本;常规青菜、海鲜可在当地按总部验收标准就近采购,降低物流成本。

实行商圈保护制,以门店半径为界划定独占范围,详细保护半径在签约前写入合同。目前部分热门城市名额紧张,建议先提交咨询锁定区位。

留个电话,
让招商经理把账算给你看

24 小时内回电,先发《城市投资测算表》与《门店选址清单》,满意再考察。

也可以直接拨打:400-888-6688

申请已提交,招商经理将在 24 小时内联系您。